|
Owoc i liść borówki – Fructus et
Folium Myrtylli (Heidelbeeren, Heidelbeerblätter) pozyskiwane są
z gatunku borówka czernica /ang. Bilberry/ – Vaccinum myrtillus L.
(niem. Heidelbeere), z rodziny wrzosowatych – Ericaceae. Od
XIX wieku przypisywane są borówce właściwości obniżania poziomu cukru
we krwi oraz zmniejszania wydalania cukru wraz z moczem (likwidowania
cukromoczu). Borówka czarna występuje w naszym kraju w lasach
nizinnych i górskich. Jest krzewinką dorastającą do 60 cm wys. Wydaje
jagody barwy czarnej, z niebieskawym nalotem. Pokrewna borówka
brusznica – Vaccinum vitis-idaea L. ma owoce czerwone. |
 |
W owocach borówki jest również hydrochinon i jego glikozyd
– arbutyna. Owoce zwiększają diurezę i działają ściągająco,
przeciwbiegunkowo i przeciwzapalnie. Bogate w garbniki (ok. 7%), glikozyd
myrtylinę i wakcyninę mają właściwości czerwiogubne - przeciwko
owsikom
Oxyuris. Kuracje antypasożytnicze polegają na odstawieniu
wszelkich pokarmów na 3 dni i podawaniu przez 3 dni jedynie owoców
suchych (kompoty, soki, napary) lub świeżych borówki czernicy. Z uwagi na
ve noprotekcyjne borówki mają właściwości antocyjanozydów. Flawonoidy i
antocyjanozydy poprawiają krążenie w naczyniach włosowatych oka,
zapobiegają degeneracji ścian naczyń, działają antyagregacyjnie i
przeciwzawałowo. Hamują zmiany miażdżycowe w naczyniachm obniżają poziom
cholesterolu i triglicerydów we krwi. Suplementy zawierających ekstrakt z
borówki standaryzowany na zawartość procyjanidynm polecane są osobom
cierpiącym na choroby siatkówki (retinopatie), naczyniówki, miażdżycę,
cukrzycę, chorobę wieńcową, oraz przy zaburzeniach krążenia obwodowego.
|