|
Najwięcej żelaza zawiera: wątroba cielęca, sól z
Wieliczki, , suszone morele, orzechy, nasiona dyni, słonecznika,
rodzynki, razowy chleb.
|
Zapotrzebowanie dzienne żelaza:
- osoby dorosłe - 15 mg
- kobiety w ciąży – 30 mg
- dzieci i młodzież w wieku 10-12 lat – 12 mg
- dzieci w wieku 7-9 lat – 10 mg
- dzieci w wieku 4-6 lat – 8 mg
- dzieci od 1 do 3 lat - 7 mg |
Zawartość żelaza w 100 g:
wiśnie , grejpfruty - 0,2mg żelaza.
śliwki suszone – 3,9 mg
rodzynki – 3,3 mg
daktyle suszone – 2,1 mg
jeżyny, maliny, porzeczki – 0,9 mg
winogrona, brzoskwinie – 0,8 mg
banany – 0,6 mg
jabłka , gruszki – 0,3 mg |
Czy wiesz, że... tylko 8 % z ogólnej ilości
spożywanego żelaza jest wchłaniane i przekazywane do krwi.
|
1 2 3 4 5 6 
