|
Żurawiny od niepamiętnych czasów używane są w
medycynie ludowej zarówno Polski jak i kontynentu amerykańskiego.
Żurawina stanowiła ważny dodatek w codziennej diecie mieszkańców,
przyczyniając się do poprawy ich stanu zdrowia. Połowa dwudziestego
wieku przyniosła zainteresowanie środowiska medycznego działaniem
żurawin w profilaktyce chorób wieńcowych, także wrzodów
żołądka i dwunastnicy oraz redukuje ilość patogennych
bakterii w jamie ustnej, powodujących choroby przyzębia i zmniejsza
zapadalność na choroby dziąseł. Szczególne działanie żurawina
wykazuje w w zapaleniach dróg moczowych.
Naukowcy z Alliance City Hospital w Ohio stwierdzili,
że picie wyciągu z żurawin zmienia odczyn pH moczu i utrudnia
przywieranie i osiadanie bakterii Escherichia coli do nabłonka
wyściełającego drogi moczowe. Dzięki temu strumień moczu może je
wypłukać, zapobiegając rozwojowi tego dokuczliwego i bolesnego
zakażenia. Okazało się, że po dodaniu soku z żurawin po 24 g nie
pojawiła się żadna kolonia: E. Coli,
Staphylococcus aureus,
Pseudomonus aeruginosa, Klebsiella pneumoniae,
Proteus mirabilis. Właściwości przeciwbakteryjne wykazywał nawet
bardzo rozcieńczony sok w stosunku 1:32. |
 |
1
